家里发霉的水果削掉坏处继续吃、受潮发霉的大米洗净晾晒再食用，这些看似节俭的生活习愤，其实暗藏健康隐患--它们极易滋生黄曲霉菌。

黄曲霉菌不仅会引发肺部等组织感染，导致曲霉病，其产生的黄曲霉毒素更具有强毒性与强致癌性，长期摄入严重危害身体健康。

本片将从日常饮食场景切入，用通俗语言拆解黄曲霉菌的危害，同时展示检验科专业检测黄曲霉的方法，带大家走近检验科、了解科学预防知识。最后还会分享实用易懂的生活防范技巧，教大家从源头远离黄曲霉菌，守护家人饮食安全。