在“减油减盐”的健康浪潮中，反式脂肪酸这一隐蔽的健康威胁常被忽视。本作品以一图读懂的形式，直击公众对“反式脂肪酸”的认知盲区，通过“七问七答”的互动框架破解健康陷阱。