紫鹊界梯田位于娄底市新化县水车镇，起于秦汉，至今已有2000余年的历史。最高海拔1585米，共有梯田8万亩，享有“梯田王国”之美誉。梯田自流灌溉工程体系由蓄水工程、灌排渠系、控制设施三大部分组成，形成天然的自流灌溉系统，2014年入选首批世界灌溉工程遗产名录，2018年入选全球重要农业文化遗产名录。