王敏，现任攸县宁家坪镇双凡村党总支书记、村主任。主要带货产品为生姜、黑山羊、乌骨鸡、有机水稻等攸县农特产品。大学毕业后曾当过教师，2010年辞职返乡创业，2016年，注册成立攸县湘下郎生态农业有限公司，专门从事农产品开发、推广。2024年，他带领姜农大力发展小黄姜种植，被当地村民们亲切地称为“土姜书记”。