谭兵，惠馨园豆腐坊负责人。回乡创业从事攸县传统豆腐制作已有7年，师承攸县豆腐非遗传承人符福齐师傅。7年来，谭兵一直秉承把攸县传统豆腐发扬光大的理念，从带领农户种植本地老品种黄豆开始，对攸县豆腐非遗技艺进行不断的学习与创新。目前除店铺和电商上每天的日常订单，产品还销售到了深圳供香港的社区团购供应商等平台，今年也正在积极申请攸县豆腐非遗传承人。曾获得“攸女·传统美食”微视频大赛最佳美味（攸县香干），2023年曾荣获“攸县豆腐工匠”评选活动-油豆腐组制作能手奖项。