本店创始人王荣华是湘乡市月山镇人，十四、五岁只身来到长沙打拼，与餐饮行业结缘。三十多载，游历大江南北，潜心学习，集众家之长，对湘菜逐渐有自己独特见解，烹饪出来的菜色、香、味俱佳。

长沙人对米粉情有独钟，在餐饮界摸爬滚打多年的王荣华敏锐捕捉到这一巨大商机，二零一零年春，在八一桥开设了原味粉馆，以『食为天，诚为上』为经营宗旨，保证食材新鲜、配料用好品牌，对每一个烹饪环节都亲自把关，用心指导员工，把握好火候。正是这种执着，泡出来的粉深受广大市民的喜爱，开业即生意火爆，排队等候的人站至马路边。好多在外工作的长沙人，每次回家都要驱车数公里来呷粉。王荣华对这一现象有他自己的看法，他们来吃粉其实是带有对家乡的思念，有一种游子的情怀。这也许是一个多年的厨师对餐饮文化的理解。

二零一五年，又在德馨园开设了粉面大王，深受街坊邻居的喜爱，生意红红火火。此次花巨资重装粉面大王，以古雅、静谧、祥和为基调，全力打造干净、舒适的就餐环境。从店堂的布置，到厨具的选购，每一个细节都凝聚着他的创业历程和对餐饮行业的见解。

尝一口粉面大王的粉，鲜、辣、爽、烫顿时在口里交融，回味无穷。

记住，粉的精华在于汤中，你一定要细品其中的滋味。