湘西米粉创建于2004年，店铺坐落于长沙市芙蓉区韭菜园街道，栉风沐雨经营至今已有19个年头。

多年以来，我们坚持食品安全、质量至上、讲究用料、薄利亲民、服务热情，在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为了深受周边市民朋友喜爱的粉店。

本店以经营米粉面食为主，为顾客提供优质、快捷、方便的服务。米粉、面条均选用优质名牌产品，煨码、炒码品种丰富，达二十余种，自助特色配菜也达十余种，顾客可以根据自己的口味喜好自主选择。其中，尤以湘西风味的肥肠、牛肉、猪脚、杂酱等浇码深受顾客朋友。的青睐。

店主夫妻均大学学历，和善诚恳，敬业守信，凡事亲力亲为，最看重的是产品质量，最讲究的是邻里情怀。