常德市壹德壹食品有限公司成立于2003年，是一家以经营常德米粉为主的特色小吃连锁企业。壹德壹以多品牌战略为主要导向，旗下有众多餐饮品牌。同时还在株洲、长沙等地拥有餐饮网点，拥有技术人才500多名。2010年壹德壹在太阳山下郑家河村流转了1000多亩土地，投资5000多万元，建立了高标准的有机种植与生态养殖基地。后期我们将在线销售预包装鲜湿米粉与功能性有机米粉，既提升了常德米粉经济价值与社会价值。在鲜湿米粉的传承上，壹德壹一直走在前端。2015年3月壹德壹李发明、黄淑平被评为《常德米粉制作技艺》武陵区区级传承人。2016年1月李发明被评为常德市市级传承人。2016年10月《常德米粉制作技艺》被评为湖南省文化厅确定为省级非物质文化遗产，壹德壹李发明为其非物质文化遗产传承人。十七年来，得到了中国烹饪协会、中国饭店协会等其他各方面的认可：2015年荣获上海基尼斯“最大炖粉锅—壹德壹天下第一炖粉锅”。2015年获得“湖南餐饮百强企业称号”。2016年获得中国烹饪协会“中国快餐50强企业”称号。2017年获得中国烹饪协会“中国地域十大名小吃代表品牌企业”。2018年获得中国烹饪协会“2017年年度中国早餐优秀企业”。2017年获得中国烹饪协会“中国地域十大名小吃代表品牌企业”。在2018年第二届中国湘菜博览会上在荣获湖南省餐饮行业协会“湘菜地方特色餐饮品牌”称号。2019年获得中国国际餐饮博览会“2019年度餐饮明星品牌”称号。2019年中国饭店协会“2019年中国米粉餐饮企业top30”称号。“2019年中国地标美食—常德牛肉米粉代表性企业”。2020年荣获中国国际食品餐饮博览会“2020年中国国际食品餐饮博览会金奖”。秉承传统，不断革新是我们一直的前进导向，用传承的精髓让壹德壹品牌走向全国是我们的宗旨。