长沙首家现切鲜羊肉自助火锅，内蒙空运的苏尼特小尾寒羊，明档现切，新鲜度一流，刀切鲜羊肉的厚度恰到好处，入锅10秒，入口嫩滑，被称为涮羊肉店的神级“老炮儿！”