“霉”注意——你不知道的霉菌小知识

春天是个万物复苏的季节,明媚的阳光使人心情愉悦,但潮湿的空气和易变的气温也催生了一种容易被我们忽视的小东西。它们藏身于各个角落,悄然而快速地蔓延,等被发现时,往往已经占据了家里的“半壁江山”,这就是我们今天要介绍的主人公——霉菌。它们的肆意生长,不仅影响了美观,也影响了人们的身心健康,给我们的生活带来了极大的困扰。

生活中的霉菌

那么霉菌是什么?为什么会生长得如此迅速呢?

霉菌是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌"。从微观角度看,它们有点像缩小版的蘑菇,往往能形成分枝繁茂的菌丝体。

霉菌(微观)

肉眼看去,霉菌就像是五彩斑斓的绒毛地毯。

霉菌(肉眼观)

很多人都不知道,在空气中漂浮着成千上万的霉菌孢子。只要条件合适(相对湿度75%以上,温度25-30℃),它们就能像蒲公英的种子一样“落地生根”,数小时即可完成一个生长周期,实现几何式的爆发增长。

霉菌生长如此“疯狂”,对我们有哪些危害?

一方面,霉菌会直接危害人体健康。比如很多霉菌以及它们的孢子可以导致过敏性哮喘和皮炎;还能让我们患上手足藓以及灰指甲;更有甚者,能侵入人体,引起侵袭性真菌感染。

另一方面,霉菌能污染和腐化食物,造成食物的浪费。如果误食,轻则食物中毒;严重的能诱发肿瘤,后患无穷。

霉菌带来的各种危害

在霉菌的诊疗方面,实验室又能做些什么呢?

1.涂片镜检:显微镜能帮助我们发现霉菌的“蛛丝马迹”;

2.真菌培养+棉兰染色:提高检出率,鉴定霉菌的种类;

3.血清学检测:G试验和GM试验可以很好地反映侵袭性霉菌的感染情况;

4.质谱检测:随着新技术的应用,霉菌的鉴别诊断往往也越发快速高效。

霉菌培养平板               乳酸酚棉兰染色

霉菌感染存在根治难、易复发的特点,是难以根除的顽疾,我们又该如何预防和治疗?

1.保持个人及环境卫生:做到勤打扫,保持房间干燥通风;

2.注意饮食卫生:养成吃热食和熟食的习惯,不吃的隔夜的食物;

3.勤锻炼,提高身体免疫力:霉菌是个“欺软怕硬”的家伙,喜欢“趁虚而入”,免疫力低下的人群易被霉菌感染;

4.规范治疗:一定要在专业医师的指导下规范用药,对于严重霉菌感染,需要及时住院治疗。

无处不在的霉菌给我们的生产和生活带来诸多危害,但也有很多的霉菌是有益的。历史上第一支抗生素青霉素就来自于青霉菌,直到今天,青霉素和它的衍生家族仍然活跃在临床一线,拯救了无数患者的生命。

小小的霉菌,却包含着大量的学问。如何正确看待霉菌,利用它们的优点,规避它们的缺点,值得我们更多地重视和认真思考。

图片来源于网络,如有侵权请联系删除!

作者:湘潭市第一人民医院  黄浩

请使用新湖南客户端进行投票